Artigos sobre: Estoque

Como funciona o controle de estoque e custos no Gestek

O Gestek controla automaticamente o estoque e o custo dos seus produtos a cada movimentação — seja uma compra, uma venda, um consumo em procedimento ou um ajuste manual. Neste artigo você vai entender como o sistema calcula o custo dos produtos, como funcionam as entradas e saídas, o que acontece quando não há estoque e como corrigir custos lançados de forma errada.


Onde acompanhar as movimentações


Caminho: Menu lateral Estoque → Movimentações de Estoque


Nessa tela ficam registradas todas as entradas e saídas de produtos, com data, quantidade, custo, lote, validade, venda ou crédito vinculado, observações e o usuário que criou o registro. No topo da listagem, você vê os totais de Custo Total Entrada, Custo Total Saída e Custo Total do período filtrado.




Você também pode ver as movimentações de um produto específico abrindo o cadastro dele em Cadastros → Produtos — além do histórico, o sistema mostra uma tabela com o saldo atual por lote e data de validade.





O custo do produto


O custo é o valor que você pagou para ter o produto em estoque. É com ele que o sistema calcula o lucro das suas vendas e procedimentos.


Definindo o custo pela primeira vez


Ao cadastrar um produto novo, você pode informar o Preço de Custo e a quantidade inicial de Estoque. O sistema registra essa quantidade automaticamente como uma movimentação de entrada.




Após o cadastro, os campos de custo e estoque ficam bloqueados na tela do produto. A partir daí, o estoque só muda por movimentações (vendas, consumos, entradas) e o custo só muda por novas entradas de compra — ou pela função Alterar Custo, explicada mais abaixo.


Como o custo é recalculado a cada compra


A cada nova entrada, o sistema recalcula o custo médio ponderado do produto, considerando o que já havia em estoque e o que acabou de entrar:


Exemplo: você tem 10 unidades compradas a R$ 10,00 cada e registra uma nova compra de 10 unidades a R$ 20,00 cada. O custo médio passa a ser R$ 15,00 — (10 × R$ 10,00 + 10 × R$ 20,00) ÷ 20 unidades.


Você não precisa calcular nada: basta informar o custo unitário pago em cada entrada.+


Atenção: se você habilitar o produto para consumo e escolher uma unidade de medida como gramas ou mls, o valor de custo que você deverá colocar no produto é o valor de cada grama ou cada ml. Ou seja, se seu produto de 500g custou R$500,00, você deve colocar o custo como R$1,00 e a quantidade 500g.



Entradas e saídas


Registrando uma entrada (compra)


Quando você compra ou recebe produtos, registre a entrada em Estoque → Movimentações de Estoque → Mais Ações → Alterar Estoque (ou pelo cadastro do produto, no mesmo menu Mais Ações).


No formulário, informe:


Campo

Descrição

Produto

O produto movimentado (já vem preenchido se você abriu pelo cadastro do produto).

Tipo

Entrada ou Saída.

Qtd.

Quantidade movimentada, na unidade de medida do produto.

Custo Unit.

O custo pago por unidade. Obrigatório nas entradas; nas saídas o campo fica bloqueado, pois o sistema calcula sozinho.

Data Movimentação

Data em que a movimentação ocorreu.

Data Validade

Validade do lote comprado (opcional).

Lote

Identificação do lote (opcional).

Observações

Anotação livre sobre a movimentação.


Você pode registrar várias movimentações de uma vez clicando em Adicionar Outra Movimentação.



Saídas automáticas (vendas e consumos)


As saídas acontecem automaticamente quando:

  • Um produto é vendido (ao finalizar a venda);
  • Um produto é consumido em um procedimento realizado;
  • Um crédito de pacote é utilizado.


O custo de cada saída é calculado pelo sistema com base na média das entradas — você não informa nada.


Qual estoque é consumido primeiro?


Se você usa lote e data de validade, o sistema separa o saldo do produto em grupos e consome nesta ordem:


  1. Primeiro, os grupos com data de validade (com ou sem lote), começando pela validade mais próxima. O sistema esgota a data mais próxima antes de passar para a seguinte.
  2. Depois, os grupos só com lote (sem validade), pelos primeiros lotes registrados.
  3. Por último, o grupo sem lote e sem validade.


Isso garante que os produtos mais próximos do vencimento sejam sempre usados primeiro, reduzindo perdas por validade.


Se a quantidade vendida precisar de mais de um grupo para ser coberta, o sistema gera uma movimentação de saída para cada grupo consumido — por isso uma única venda pode aparecer em mais de uma linha na listagem.



O que acontece quando não há estoque


O Gestek não bloqueia a venda ou o consumo por falta de estoque. A saída é registrada normalmente, mas fica com o custo em aberto (a coluna de custo aparece vazia na listagem de movimentações).


Assim que você registrar compras suficientes para cobrir a quantidade inteira daquela saída, o sistema calcula o custo e atualiza a movimentação automaticamente.


Exemplo: você vende 5 unidades sem estoque — a saída fica sem custo. Depois, compra 5 unidades a R$ 10,00. O sistema atualiza a saída com custo R$ 10,00 e o estoque final fica zerado.


Se houver mais de uma saída aguardando, elas são cobertas na ordem em que aconteceram: a primeira compra cobre a saída mais antiga, e assim por diante.


Enquanto uma saída estiver com custo em aberto, o custo daquela venda também não é exibido. Nos relatórios (como o Relatório ABC), o sistema usa o custo do cadastro do produto como referência provisória e atualiza o valor assim que o custo real for calculado.



Estornos e cancelamentos


Cancelamento de venda ou crédito de pacote


Quando uma venda é excluída ou cancelada — ou quando o uso de um crédito de pacote é desfeito — o sistema estorna automaticamente as quantidades que haviam saído do estoque. Você não precisa fazer nada.


Estorno manual de movimentações


Movimentações manuais (entradas e saídas que você registrou pela tela de Alterar Estoque) podem ser estornadas pelo botão de estorno na listagem de movimentações. O sistema pede confirmação e gera uma movimentação contrária (uma saída para anular uma entrada, ou uma entrada para anular uma saída) usando o custo atual do produto.




Regras importantes:


Um estorno não pode ser estornado/cancelado.


Uma movimentação já estornada não pode ser estornada de novo.


Movimentações vinculadas a vendas ou créditos de pacote não têm botão de estorno — elas só são estornadas cancelando ou excluindo a venda/crédito correspondente.


Como o estorno usa o custo atual do produto, o valor do estorno pode ser diferente do valor da movimentação original se o custo mudou entre uma coisa e outra.



Alteração de quantidade em uma venda


Se você corrigir a quantidade de um produto em uma venda já registrada, o sistema ajusta o estoque sem apagar o histórico:


Situação

O que o sistema faz

Aumentou a quantidade

Registra uma saída adicional com a diferença.

Diminuiu a quantidade

Registra uma entrada de devolução com a diferença, pelo custo atual do produto.

A saída original ainda estava com custo em aberto

Apenas atualiza a quantidade da movimentação pendente, sem gerar registros extras.



Corrigindo o custo de um produto (Alterar Custo)


Se o custo de um produto foi cadastrado errado, você pode redefini-lo sem precisar mexer em movimentações uma a uma.


Caminho: abra o produto em Cadastros → Produtos, clique em Mais Ações → Alterar Custo, informe o novo custo e salve.




O que acontece depende da situação do estoque:


Situação do estoque

O que o sistema faz

Estoque positivo

Registra uma saída de todo o saldo atual pelo custo antigo e uma nova entrada pelo custo corrigido. O saldo do estoque não muda.

Estoque zerado

Apenas atualiza o custo no cadastro, sem gerar movimentações.

Estoque negativo

O ajuste não é permitido. O custo será corrigido automaticamente na próxima compra registrada.


As movimentações geradas pelo ajuste de custo ficam identificadas como "Ajuste de custo de produto" no histórico e não distorcem seus relatórios de compras e vendas.



Entendendo a coluna Observações


Cada movimentação recebe uma observação automática que explica sua origem. As principais são:


Observação

Significado

Saída de produto ao finalizar venda

Produto vendido diretamente.

Saída de produto consumido em procedimento

Produto usado como consumível em um atendimento.

Saída de produto por uso de crédito de pacote

Crédito de pacote baixado.

Entrada manual de produto / Saída manual de produto

Movimentação registrada pela tela Alterar Estoque.

Estorno de entrada / Estorno de saída

Movimentação de anulação gerada por um estorno.

Ajuste de estoque por alteração na venda ou no crédito

Correção de quantidade em uma venda ou crédito.

Ajuste de custo de produto

Movimentações geradas pela função Alterar Custo.

Saldo inicial definido no cadastro do produto

Entrada criada automaticamente no cadastro do produto.



Permissões


O acesso é controlado em Minha Clínica → Usuários:


Permissão

Onde aparece

O que controla

Movimentações de Estoque

Seção "Estoque"

Ver a listagem, registrar entradas/saídas manuais e estornar movimentações. Também é necessária para o menu Mais Ações aparecer dentro do cadastro do produto.

Produtos

Seção "Cadastros"

Cadastrar produtos. A função Alterar Custo exige esta permissão junto com a de Movimentações de Estoque.

Estoque (relatório)

Seção "Relatórios"

Consultar o relatório de Estoque Atual.



Se ficou com alguma dúvida, entre em contato com nosso time de suporte através do chat online.

Atualizado em: 09/07/2026

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